오이소박이

만두, 잡채 등과 함께 정말 하기 싫은 것중 하나가 오이소박이 인데, 스트레스 빡빡 쌓여서 만들었어요.

미국 생각하면 엄두도 못낼 정도로 비싼 거지만 나름 세일하길래요.

소금으로 박박 씻은뒤에 끓인 소금물에 담갔다가 양념장 살짝 숙성 시키고 부추 비벼서 숨을 좀 죽인 뒤에 만들었습니다.

제 맛이 나올런지 모르것네요 ㅋㅋ