하노이의 자부심
하노이의 자랑, 자부심이라고 하는 음식이 분짜입니다 좀 많이 단 돼지갈비(목살) 숯불구이 + 팅팅불은 떡진 면 토막 썰은 것 + 채소 + 개량 늑맘 소스 인데 한 번은 먹어볼만 하지만 그닥... 저는 그 보다는 차라리 이 훨씬 낫습니다 여러가지 튀긴 재료(순대, 두부 등)과 돼지 여러부위 수육과 역시 팅팅불은 면 토막들 + 맘똠(분홍새우젓) 이 나오는데 가격은 분짜와 마찬가지로 35000동 훨씬 더 많이 푸짐합니다. 양이 많은 제가 먹어도 배 부르게 먹을 수 있고, 술안주로도 좋아서 보드카 가지고 가서 먹습니다 며칠 전에 먹은 것은 좀 많이 부실 했었지만 (맘똠을 아예 안 먹는 베트남 사람들도 많습니다 ㅋㅋ 오리지날 늑맘보다 더 쎕니다) 그리고 그 보다 더 좋은 것이 하노이 백반입니다(제가 붙인 이름입니..
수다방
2024. 3. 19. 07:42
