얼갈이 살리기

얼갈이가 한다발에 500원 하길래 사왔습니다.
수명이 다 되어서 시들은 거면 우거지를 만들려고요.

그래도 혹시나 해서
물에 담궜다가 봉지에 담아서 냉장고에 넣어놓았습니다.
뜨듯한(?) 물에 담궈도 살아나지만 물 끓이기도 귀찮고 해서요.

다행인지 그냥 더워서 말랐던 거더군요 빳빳하게 다시 살아났네요 ㅎㅎ

그냥 우거지로 나갈지 아니면 김치를 할지 생각중입니다 ㅎ