취나물

개인적으로 나물을 참 좋아합니다.

특히 취나물.

앞전에 정선에 갔을적에 팔길래 큰 맘 먹고 말린 취나물을 사왔습니다.

근데 물어보니 저마다 다르네요.

오래 팔팔 끓이라는 사람,
오래 물에 불리라는 사람,
그것을 데치라는 사람 등등.....

일단 물에 담가놓았는데 내일 어찌 될런지....ㅎㅎㅎ